Córdoba, La Docta :
Histoire, Sierras et Expériences Inspirantes

8 jours - 7 nuits

Jour 1 - Découverte de Córdoba

Accueil à l'aéroport de Córdoba et transfert à l'hôtel.

Nous effectuons une visite des sites les plus emblématiques de la ville, qui nous permet de découvrir son histoire, son architecture et sa vie culturelle. Nous commençons par visiter le Centre Historique, où nous admirons la majestueuse Cathédrale, symbole religieux et architectural de la ville, le Cabildo historique, témoin des événements les plus importants de la région, et la Plaza San Martín, un espace vert qui combine histoire, art et vie quotidienne des habitants de Córdoba. Nous poursuivons notre promenade vers le Quartier des Jésuites, déclaré Patrimoine Mondial de l’UNESCO en 2000, où se distinguent l’imposante architecture coloniale et l’importance culturelle de cette zone pour la fondation et le développement de Córdoba. Ensuite, nous nous dirigeons vers le quartier de Nueva Córdoba, l’un des secteurs les plus dynamiques sur le plan économique, culturel et récréatif, où se mêlent bâtiments historiques et espaces modernes d’art, de gastronomie et de divertissement. Dans ses environs, nous visitons l’Église des Capucins, une construction néo-gothique du milieu du XXe siècle, le Paseo del Buen Pastor, un centre culturel et artistique qui allie art, gastronomie et espaces publics, le Musée Supérieur des Beaux-Arts Palacio Ferreyra, avec sa riche collection d’art argentin et latino-américain, et le Musée d’Art Contemporain Emilio Caraffa, référence des expressions artistiques actuelles. Enfin, nous parcourons le Parc Sarmiento, l’un des plus anciens d’Amérique du Sud, conçu par le célèbre architecte français Carlos Thays, un espace qui allie nature, histoire et loisirs, idéal pour clore notre visite de la ville.

Jour 2 - Alta Gracia : Patrimoine, Musique et Révolution

Alta Gracia est une ville chargée d’histoire et de tradition, un lieu où les Jésuites ont laissé un héritage inestimable et où leur empreinte se fait encore sentir, transmise par leurs enseignements et leur architecture. C’est aussi la terre où se dresse le majestueux Sierras Hotel, qui à son apogée accueillait des visiteurs illustres du monde entier ; le lieu choisi par le grand compositeur espagnol Manuel de Falla pour passer les dernières années de sa vie ; et l’endroit où le mythique Che Guevara a vécu une enfance heureuse qui marquerait à jamais son histoire personnelle. Tout cela fait d’Alta Gracia une ville fascinante, qui vous attend pour vous inviter à découvrir ses charmes. Notre parcours commence par un départ de Córdoba en direction du sud, traversant l’une des zones industrielles et commerciales les plus importantes de la ville. En chemin, nous sommes surpris par le mystérieux monument dédié à Myriam Stefford, la première aviatrice argentine, dont l’histoire enveloppe de mystère cette partie du trajet. Une fois à Alta Gracia, nous commençons la visite au Musée du Virrey Liniers, situé dans le magnifique bâtiment de l’ancienne Estancia jésuite, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous entrons également dans l’église dédiée à Notre-Dame de la Miséricorde et admirons le emblématique Tajamar, miroir d’eau qui constitue l’un des symboles les plus reconnus de la ville, depuis lequel on peut contempler la Tour du Tajamar, érigée en commémoration des 350 ans de la fondation d’Alta Gracia. Nous poursuivons la visite à Villa Nydia, plus connue sous le nom de Maison du Che, la résidence de la famille Guevara, qui aujourd’hui rappelle l’enfance d’Ernestito lors de son séjour dans cette ville à travers des objets et des témoignages. De plus, les visiteurs ont la possibilité de découvrir d’autres musées et sites d’intérêt, tels que le Musée Manuel de Falla, qui conserve la mémoire du célèbre compositeur ; le Musée Dubois, qui rassemble des pièces archéologiques et anthropologiques de grande valeur ; et la Grotte de Notre-Dame de Lourdes, un espace de profonde spiritualité et dévotion. Sans aucun doute, Alta Gracia est une destination qui conjugue histoire, culture et mémoire, invitant chaque voyageur à vivre une expérience enrichissante. N’inclut pas les entrées aux musées, parcs et/ou réserves, ni les repas.

Jour 3 - Le Chemin des Estancias Jésuites

Dans cette excursion, nous nous dirigeons vers le nord pour visiter trois des Estancias jésuites classées au patrimoine mondial de l'UNESCO : Colonia Caroya, Jesús María et Santa Catalina, toutes situées le long de l'ancien Camino Real vers le Haut Pérou. Le premier arrêt se fait à Colonia Caroya, un village marqué par l'immigration italienne, dont l'influence est encore présente dans la production artisanale de pâtes, fromages, jambons, saucisses et vins. C'est ici que se trouve l'Estancia jésuite fondée en 1616, qui est devenue un point clé du système organisé par les jésuites. Nous continuons ensuite vers la ville de Jesús María, traversant le site où se déroule chaque janvier le plus grand festival de doma et de folklore d'Argentine, pour visiter l'Estancia de Jesús María, construite en 1618. Son musée nous invite à explorer des salles de grande valeur, mettant en avant la collection archéologique et l'art sacré de Cusco. Enfin, nous arrivons à l'Estancia de Santa Catalina, fondée en 1622, reconnue pour son église monumentale, considérée comme l'un des exemples les plus remarquables du baroque colonial en Argentine. À l'apogée de sa splendeur, Santa Catalina était un centre important de production de bétail, avec des milliers de têtes de bétail, de moutons et de mules, qui approvisionnaient toute la région. À la fin de notre circuit, nous revenons à la ville de Córdoba en traversant la pittoresque région des Sierras Chicas. L'histoire de ces estancias se comprend mieux en se rappelant que la Compagnie de Jésus, fondée par Saint Ignace de Loyola en 1540, était l'un des ordres catholiques les plus influents du monde. Entre 1599, l'année de leur arrivée à Córdoba, et 1767, année où ils furent expulsés sur ordre du roi Charles III d'Espagne, les jésuites ont développé un vaste système culturel, social et économique qui a laissé une empreinte indélébile dans la province et dont l'héritage est encore ressenti aujourd'hui dans ces trésors patrimoniaux. Les entrées aux musées, parcs et/ou réserves, ainsi que les repas ne sont pas inclus.

Jour 4 - Traslasierra, Chemin des Hautes Cumbres : Mina Clavero & Cura Brochero

Petit-déjeuner à l'hôtel. Une visite à la vallée lointaine et fascinante de Traslasierra devient un voyage vraiment précieux, non seulement en raison de la beauté du paysage mais aussi pour l'expérience unique qu'il offre. Ce circuit nous invite à découvrir la spectaculaire Route des Hauts Sommets, une route qui serpente entre les pics et les vallées, offrant des panoramas spectaculaires à chaque virage, et à traverser la célèbre Pampa de Achala, une zone de haute altitude qui éblouit par son immensité et son atmosphère pure et sauvage. En chemin, le voyage traverse une partie du Parc National Quebrada del Condorito et de la Réserve Hydrique Provinciale Pampa de Achala, des zones protégées qui conservent des espèces uniques de flore et de faune, mettant particulièrement en valeur le majestueux Condor des Andes, qui plane au-dessus des canyons dans un spectacle à couper le souffle pour les visiteurs. En descendant vers la vallée, nous traversons une série de charmantes villes de montagne où la vie s'écoule calmement, entourée par la nature et les traditions locales, offrant un contact authentique avec la culture régionale. Pendant la visite, nous découvrons également la vie et l'œuvre du Saint Cura Brochero, connu pour son dévouement et son engagement envers le bien-être de la communauté, et visitons le musée polyvalent Rocsen, un lieu qui surprend par sa collection variée et inhabituelle, couvrant la science, l'art, l'histoire et les curiosités du monde entier. Ce voyage combine aventure, nature, culture et spiritualité, offrant à chaque voyageur une expérience enrichissante et inoubliable. N'inclut pas l'entrée aux musées, parcs et/ou réserves, ni les repas.

Jour 5 - La Cumbrecita

L’excursion nous invite à découvrir l’un des joyaux les plus charmants des Sierras de Córdoba : La Cumbrecita, le premier village piéton d’Argentine et d’Amérique du Sud, un lieu qui semble nous transporter dans un authentique paysage d’Europe centrale au cœur de la vallée de Calamuchita. Le parcours commence le matin, en traversant des localités pittoresques telles qu’Alta Gracia, Anizacate, La Bolsa, Villa Los Aromos, La Serranita et La Rancherita. Depuis Villa Ciudad de América, la nature nous offre des cartes postales inoubliables avec des vues panoramiques du réservoir Lago Los Molinos, où nous faisons une pause à l’un de ses belvédères pour contempler la sérénité du lac encadré par les montagnes. En poursuivant l’ascension vers les Sierras Grandes, nous atteignons 1 450 mètres d’altitude, où se trouve La Cumbrecita, un village déclaré réserve à usages multiples. Ses rues sont exclusivement piétonnes, et y poussent des forêts de conifères ainsi que des constructions alpines qui évoquent la vie d’un village des Alpes. Là, nous faisons une promenade sur le circuit traditionnel, visitant des endroits emblématiques comme La Olla, l’Église œcuménique et la pittoresque cascade, où l’eau et le vert se fondent dans un cadre naturel de rêve. L’expérience se poursuit à Villa General Belgrano, une localité fondée par des immigrants allemands, célèbre pour son architecture tyrolienne, sa gastronomie d’Europe centrale exquise et la production de bière artisanale. Ses célébrations, telles que l’Oktoberfest, la Fête du Chocolat Alpin et la Fête de la Pâte Viennoise, en ont fait une icône culturelle de la région. Sur le chemin du retour, nous empruntons une route provinciale alternative qui nous conduit à travers la localité de Los Reartes et les affluents du lac Los Molinos — des rivières telles que Los Reartes, Del Medio, Los Espinillos et San Pedro — traversant Potrero de Garay et Villa Ciudad de América, pour clôturer une journée où la nature, l’histoire et les traditions se combinent pour une expérience inoubliable.

Jour 6 - Villa Carlos Paz

Nous partons en direction de Villa Carlos Paz, la ville touristique par excellence de Córdoba et l’une des destinations les plus populaires du pays. Le trajet traverse la ville de La Calera, puis prend une route sinueuse qui suit les rails du légendaire Tren de las Sierras. Le paysage montagnard nous accompagne jusqu’à atteindre le Dique San Roque, une des grandes réalisations d’ingénierie de la province, avec son imposant mur et le lac qui fournit de l’eau à la ville de Córdoba. À partir de là, nous continuons sur le célèbre Camino de las 100 Courbes, un trajet panoramique offrant des vues uniques sur les montagnes et le lac, avant d’arriver enfin à Villa Carlos Paz. Une fois en ville, nous réalisons une visite complète de la ville en parcourant sa rive, où se trouvent le Casino et le Pont Uruguay, devenu un centre culturel moderne avec des expositions itinérantes. La visite inclut également l’emblématique Horloge à Cuckoo, un point de rencontre traditionnel et l’un des lieux les plus photographiés de la ville. Ensuite, nous profitons du centre commercial animé, vivant toute l’année, et faisons une halte dans une fabrique artisanale de douceurs cordobaises, pour goûter à l’un des produits typiques de la région. Un circuit qui combine paysages montagnards, histoire et l’essence d’une ville vibrante qui séduit des milliers de visiteurs chaque saison.

Jour 7 - Vallée de Punilla

Entre montagnes et routes sinueuses, nous pénétrons au cœur de la vallée de Punilla, un lieu où chaque localité conserve des histoires, des secrets et des paysages uniques. Le voyage commence en traversant la ville de La Calera, pour emprunter une route pittoresque qui accompagne le Train des Sierras et le cours de la rivière Suquía, jusqu’à atteindre le mur imposant du barrage San Roque, le plus ancien de la province et témoin de grandes œuvres d’ingénierie. Une fois franchi, le parcours continue toujours sous la protection du versant ouest des Sierras Chicas, découvrant des villages de montagne qui font partie de l’identité culturelle de Córdoba. Nous visitons Cosquín, célèbre pour son Festival National de Folklore et situé au pied du Cerro Pan de Azúcar ; nous continuons vers La Falda, avec son emblématique Hôtel Edén, chargé de légendes et d’histoire ; et arrivons à La Cumbre, où se distinguent ses maisons de style européen, l’église, le terrain de golf, le centre-ville et l’ancienne gare ferroviaire. La promenade continue par Los Cocos, pour finalement arriver à Capilla del Monte, une ville qui vibre avec sa mystique et ses paysages. Là, on peut explorer des formations géologiques telles que le célèbre Zapato, le barrage El Cajón, la rue couverte traditionnelle et sa place principale, le tout à l’ombre du majestueux Cerro Uritorco, chargé d’histoires et de légendes. Ce circuit d’environ 100 kilomètres combine nature, architecture et culture, dans une vallée où le tango, le folklore et le rock s’expriment à travers différents événements et célébrations qui ont fait de Punilla une destination unique dans les Sierras de Córdoba.

Jour 8 - Córdoba

Petit-déjeuner à l'hôtel. Transfert à l'aéroport international de Córdoba. Fin de nos services.