Mendoza, la majestueuse des Andes :
Entre Vignobles, Montagnes et Eaux Thermales

8 jours - 7 nuits

Jour 1 - Découverte de Mendoza

Accueil à l'aéroport de Mendoza et transfert à l'hôtel.

Nous profiterons de la mi-journée pour visiter la ville de Mendoza, célèbre pour ses arbres légendaires, ses larges avenues et son extrême propreté. Fondée il y a plus de 400 ans par les premiers colons, cette ville historique est culturellement riche. Nous visiterons La Alameda, le quartier historique d 'où Pedro del Castillo fonda la ville en 1561. Dans ce quartier s 'étaient établis et concentrés les commerces et la vie en général jusqu'en 1861, année où un terrible tremblement de terre balaya les installations. Où on autrefois trouvait le Cabildo, on y trouve aujourd'hui le Muséo Del Area Fundational. Il reste cependant quelques vestiges, comme par exemple l'église de San Francisco. Nous continuerons la visite en nous rendant dans la nouvelle ville c 'est à dire, celle construite après le tremblement de terre.

Nous nous promènerons le long des avenues principales, dans le centre-ville. Nous passerons par la Plaza Independencia, le centre ville, le Barrio Civil où se trouve le palais de Justice et le Parc Général San Martin. Notre promenade dans le parque débutera aux Portones. Puis nous continuerons et nous baladerons sur l'avenue Civit. Dans ce site nous pourrons voir de belles forêts, un Rosedal et des discothèques Nous verrons Los Caballitos de Marly, réplique de l'original statue qui se trouve à Paris, la fontaine des Continents, etc... Puis nous irons jusqu'au Cerro de la Gloria, où un monument à l'Armée de libération à était dressé juste à côté du théâtre grec Frank Romero Day.

Jour 2 - Maipú Wine & Olive Experience : Dégustations et Paysages

Petit déjeuner à l’hôtel. Nous vous invitons à découvrir la riche histoire de notre emblématique Malbec, à apprendre l’œnologie et à admirer de magnifiques paysages dans la région de Maipú, une zone reconnue pour produire certains des meilleurs vins et huiles d’olive du pays. Accompagnés de notre guide expert en vin, nous visitons deux caves, avec des options selon la disponibilité telles que Vistandes, Cavas de Don Arturo, Domiciano, Florio, Cecchin, Esencia ou Viña del Cerno, où des dégustations de leurs meilleurs vins sont proposées, où l’on découvre les secrets de la vinification, et où l’on apprend l’histoire et la tradition de chaque domaine. Au cours de la visite, les particularités de chaque cépage, les processus de production et l’évolution des techniques de vinification sont mises en avant, offrant aux participants un parcours complet et enrichissant à travers la culture viticole mendocine. En plus des caves, nous visitons une usine boutique d’huile d’olive, avec des options selon la disponibilité telles que Pasrai, Laur ou Centenario, où un guide explique en détail le processus de fabrication de l’huile d’olive argentine, et la visite se termine par une dégustation de différentes huiles, de vinaigre balsamique, de pâtes artisanales et de divers types d’olives, en savourant les arômes et les saveurs caractéristiques de la région. Cette excursion offre une expérience intégrale qui combine apprentissage, saveurs authentiques, paysages uniques et l’occasion de découvrir de près l’excellence des produits gastronomiques de Mendoza, tout en profitant de la compagnie d’un guide spécialisé qui partage ses connaissances et sa passion pour l’œnologie et la gastronomie locale.

Jour 3 - Canyon du Río Atuel

Nous quitterons San Rafael pour aller à Cuesta de los Terneros via la digue Valle Grande et Rio Atuel. Nous nous arrêterons au point de vue de San Francisco de Asis pour observer une vue formidable de la ville et du canyon. Après plusieurs kilomètres, nous irons à El Nihuil. Nous resterons bouche bée devant la beauté et la profondeur du lac. Nous nous y détendrons et nous déjeunerons. (Déjeuner non inclus).

Nous irons ensuite au Cañon del Atuel et nous choquerons contre un paysage de pur beauté, typique de l'écosystème andin, produit de l'action érosive du vent et de l'eau. Il en résulte un relief étonnant, du au travail lunatique de la Mère Nature qui a tissé des figure digne d un Musée de Cire,comme el Lagarto, Los Monstruos, Los Jardines Colgantes ou La Ciudad Encantada, etc... Le canyon est formé par la rivière Atuel, le barrage Valle Grande et El Nihuil. Nous ferons une courte randonnée dans le canyon pour arriver à la ville de Valle Grande. Ceux qui le souhaitent peuvent pratiquer le tourisme d'aventure, rafting, descente en rappel ou prendre un bateau ces (activités doivent être contracté à l'arrivée).

Jour 4 - Chemin de Haute Montagne : Pont de l'Inca & Aconcagua

Petit déjeuner à l'hôtel. Nous commençons notre passionnante excursion sur la Route de la Haute Montagne depuis Mendoza, en empruntant la célèbre Route Nationale n°7 qui nous mène à travers des paysages à couper le souffle. La première étape, après avoir traversé le tunnel du village de Cacheuta, nous conduit au spectaculaire barrage de Potrerillos, niché dans la cordillère des Andes, où vous aurez l’occasion de prendre des photos inoubliables avec les Hautes Cimes en toile de fond. Nous continuons en amont jusqu'au village de montagne d'Uspallata, un lieu chargé d'histoire qui fut occupé par les peuples indigènes Huarpe à l'époque préhispanique et marque la transition entre les contreforts andins et la cordillère frontale. Nous y ferons une pause pour le petit déjeuner avant de poursuivre à travers un paysage montagneux comprenant les charmantes localités de Picheuta, Polvaredas et Punta de Vacas, ainsi qu'une vue sur l'ancien centre de ski de Los Penitentes. L’excursion se poursuit avec l’un des moments les plus attendus : la visite du Pont de l’Inca, un monument naturel d’une beauté géologique exceptionnelle, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Plus loin, nous ferons une halte au belvédère du mont Aconcagua, la plus haute montagne des Amériques et la deuxième au monde après l’Himalaya, un lieu idéal pour admirer la majesté de la cordillère. Enfin, nous arrivons à Las Cuevas, un pittoresque village à la frontière chilienne, construit dans un style européen distinctif, où nous partagerons un déjeuner mendocin dans un restaurant de montagne typique. Si les conditions météorologiques le permettent, la visite se termine par la montée au Cristo Redentor, un monument emblématique symbolisant l’union entre l’Argentine et le Chili. Cette excursion est une expérience unique qui vous invite à vous connecter avec la nature de haute montagne, à découvrir le spectaculaire Pont de l’Inca, à contempler de près l’imposant Aconcagua et à profiter des recoins inoubliables de la cordillère des Andes. Non inclus : coût du petit déjeuner, du déjeuner et de la location de vêtements ou de bottes de neige en cas de besoin en hiver.

Jour 5 - Quebrada de Villavicencio

Petit-déjeuner à l'hôtel. Tôt le matin, nous partons de la ville de Mendoza en direction de la Réserve Naturelle de Villavicencio lors d'une excursion unique avec Andes Truck. Ce parcours permet d'explorer cette exceptionnelle zone protégée de 72 000 hectares, membre de la Fondation Vie Sauvage d'Argentine, à bord de nos véhicules 4x4, en profitant de vues panoramiques à couper le souffle et de la possibilité d'observer la faune locale, notamment des guanacos, des renards, des oiseaux, et peut-être même un condor en vol. L'excursion suit l'ancienne route internationale et une partie du sinueux chemin des Caracoles, atteignant la Gorge de Villavicencio où il est possible de prendre des photos spectaculaires depuis les hauteurs. Nous continuons vers Hornillos, une zone vitale de l'écosystème où l'on peut observer des groupes de guanacos sans quitter le véhicule, et visitons le Sanctuaire du Condor, dédié à la protection et à l'étude de cette espèce sacrée pour les dieux de la montagne. Ensuite, nous faisons une halte aux Miradors des Caracoles pour contempler des vues impressionnantes et terminons à l'emblématique Hôtel Villavicencio, où un déjeuner est inclus. L'après-midi, les visiteurs peuvent profiter des activités d'aventure au Villavicencio Park. Tout au long du parcours, les Andes Trucks permettent d'accéder à des sites protégés et inaccessibles aux autres véhicules, combinant l'adrénaline de la route sinueuse avec la possibilité de profiter du plein air, du soleil et de la beauté de la précordillère. L'excursion inclut le déjeuner ; elle n'inclut pas le ticket d'entrée à la Réserve Villavicencio.

Jour 6 - Thermes de Cacheuta : Détente dans les Eaux Thermales

À seulement 38 kilomètres de la ville de Mendoza, les Thermes de Cacheuta invitent à vivre une expérience unique de détente et de plaisir dans un cadre naturel incomparable. Situé sur les rives de la rivière Mendoza et entouré par l’imposante chaîne des Andes, le Parc d’Eaux Thermales de Cacheuta combine bien-être, nature et divertissement pour tous les âges. Cet oasis thermal dispose d’une grande variété de piscines à différentes températures, idéales pour profiter de leurs bienfaits thérapeutiques et revitaliser le corps et l’esprit. De plus, il offre un espace interactif pour les enfants et quatre toboggans passionnants, ce qui en fait l’option parfaite pour les familles cherchant à partager une journée spéciale. Le parc possède également des kiosques et des barbecues pour ceux qui préfèrent organiser un pique-nique en plein air, ainsi qu’une boutique avec tout le nécessaire pour passer la journée sans souci. Ceux qui le souhaitent peuvent compléter l’expérience avec l’offre gastronomique variée des restaurants du village de Cacheuta, à quelques pas du complexe. Le Parc d’Eaux Thermales est divisé en deux niveaux : le supérieur, ouvert toute l’année, et l’inférieur, disponible du printemps à Pâques, permettant de profiter de ses eaux chaudes à tout moment de l’année. Le tour comprend le billet d’entrée au Parc d’Eaux Thermales de Cacheuta. Il n’inclut pas le coût du déjeuner ni l’accès au spa de l’Hôtel Termas de Cacheuta.

Jour 7 - Expérience au Cordón del Plata & Vallée de Uco

Petit déjeuner à l’hôtel. Découvrez les vues impressionnantes du majestueux Cordón del Plata et vivez une expérience unique dans la célèbre Vallée de l'Uco, une région au climat et au sol exceptionnels qui ont donné naissance à des vins élégants et de haute qualité. Notre excursion commence par la prise de la Route 40 vers le sud de la province puis de la Route 86 vers l’ouest, en direction de la ville de Tupungato. En chemin, le imposant Cordón del Plata se déploie devant nous, avec le volcan Tupungato (6 820 mètres), le sommet le plus haut du massif andin. En entrant dans la Vallée de l'Uco, nous sommes émerveillés par les vignobles d'altitude, situés à plus de 1 200 mètres, idéaux pour la culture de fruits, pommes de terre et légumes, et où se trouvent les principaux producteurs de vin d’Argentine. Ici, nous visiterons la prestigieuse Bodega Jean Bousquet pour une dégustation (non incluse), avant de poursuivre vers le Monumento Cristo Rey del Valle, un point de vue panoramique offrant des vues incomparables sur la région. La visite nous mène également au Manzano Histórico, un lieu emblématique où le général San Martín s’est reposé après son retour victorieux au pays. Un monument en son honneur y est érigé, symbole de la campagne de libération. Nous concluons l’expérience par un déjeuner au restaurant La Juntada (non inclus), en savourant la cuisine locale avant de retourner à la ville de Mendoza. Ce circuit combine histoire, nature et œnologie dans l’une des destinations les plus remarquables de la province : la Vallée de l'Uco.

Jour 8 - Mendoza

Petit-déjeuner à l'hôtel. Transfert à l'aéroport de la ville de Mendoza. Fin de nos services.

Ordre des excursions : Comme certaines excursions ne fonctionnent pas tous les jours, l'ordre des activités pourra varier en fonction des jours de la semaine où le voyage à Mendoza est effectué.